IMG_20141016_193334

バースデーケーキ&チョコレート♪

2014年10月16日

ラ ジュネスの燦早(さんさ)です。
ついついスイーツ作りの現場に潜入してしまう燦早です(笑)。
先日の音羽シェフとのコラボイベント時にカメラマンを担当してから
写真を撮るということに味を占めた燦早です(笑)。

上記2つの要因が合わさって、本日もお写真でスイーツを
お届けします!

ふらりと店内を歩いていましたら、パテシィエゾーンに美味しそうな
ものを発見しました!(カメラマンモード開始です(笑))

IMG_20141006_152516

バースデーケーキを作っているというパティシエの実千留ちゃん。
サクサク行程が進んでいきます・・・!!

IMG_20141006_152529

細いクリーム出てきました・・・!

IMG_20141006_152729

可愛いなぁ。。そして、楽しそう。ちょっと私もやってみたくなりました(笑)。

フランボワーズが登場!どこに乗せるのかな~。

IMG_20141006_152826

器用に乗せていきます!

IMG_20141006_152839

ブルーベリーも!

IMG_20141006_152902

ピスタチオも!!

IMG_20141006_152915

ちなみに、乗せていく作業の時は「ちょっと止まって!写真撮るから!」と
業務妨害してしまいました…汗。。だって、とても速いんです。

IMG_20141006_152948

完成!と思いきや・・・

IMG_20141006_153047

最後にハートのチョコレートを乗せました!
こちらで完成です!!

IMG_20141006_153210

とっても綺麗!相変わらずカットするのが勿体ないですわ~!

ジュネスではお誕生日や記念日にスペシャルケーキをご用意させて
頂きます。特別な日に特別な方へ特別なケーキを♪
詳細はお気軽にお問合せ下さいませ★

 

時間経ちまして・・・
またも、ふらりと歩いていたら、パテシィエゾーンに見たこともない
スイーツが・・・!!

IMG_20141016_193334

お分かりでしょうか!?これ、全部チョコレートで出来ているんです・・・!!
実千留ちゃんが一つ一つ手作りされたのです・・・!!
凄い…!!こんなのが作れちゃうなんて!!スタッフ一同、歓声を上げてました!

ピアノの中には食後の小菓子でお出ししているチョコレートの数々が入って
います。チョコレート尽くしです・・・!なんという幸せ!

こちらのチョコピアノはディスプレイ用に作られました。
お召し上がり頂くというよりは、目で楽しんで頂くもののようです。
もちろん、お召し上がり頂けます!でも・・・勿体ないですよね。。

 

ジュネスのパティシエはこんなものも作れちゃいます!!
バースデーケーキだけでなく、いろんなスイーツをご用意致しますので
お気軽にご相談下さい。

本日もスイーツを(目で)満喫した燦早がお届けしました♪

IMG_20141016_193351

ラ ジュネス代官山
http://www.lajeunesse.jp/

The following two tabs change content below.
さんさ

さんさ

燦早、さんさでございます。 当店での貸切やイベント企画などなど・・・ジュネスの企画開発を担当させて頂いております。皆様にジュネスで素敵なひと時を過ごして頂けるよう、頑張ります!

Leave a Comment

CAPTCHA


la JEUNESSE Webサイトはこちら